【摘要】本文以松口蘑菌丝体的干重为指标，研究了深层培养条件下松口蘑菌丝体对不同的碳源、氮源及无机盐种类和剂量的需求。结果表明，松口蘑菌丝体生长的最佳碳源为玉米粉，最佳氮源是豆饼粉。通过正交试验得出，松口蘑最适的菌丝体深层发酵培养基的组成为玉米粉2％，豆饼粉0．5％，KH2PO40．1％，MgSO4·7H2O0．05％。
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