【摘要】黄连多年生草本，以根茎入药，味道极苦，有俗话说“良药苦口利于病”，说明苦药药用价值大。黄连因为味苦而具有清热燥湿、泻火解毒的功能，有“中药抗生素”的美誉，应用广泛，其药用价值较高，是中医常用品种和我国主要中药材出口创汇品种之一，也是中成药的重要原料，产于我国湖北、四川、重庆、陕西、湖南等省
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