【摘要】俗话说“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼从最初月神的祭品，演变为民间的节日食品，经历了漫长的时间；月饼的形状也从菱花小饼变身为形如满月、馅甜皮糯的美味小品。如今中秋赏月、品月饼已成为合家团圆、幸福美满的象征。
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