【摘要】<正>《补农书》是十七世纪中国出现的一部别开生面的农书,反映了十五至十七世纪中国东南农村经济关系的变化。中国是个古老的农业大国,有悠久的农业生产的历史,有丰富的农艺、园艺及农村家庭手工业、副业的生产经验,有许多总结这些经验的农业科技著作。与其他农学著作比较,《补农书》有两个显著的特点:其一,以往的农书(包括明万历时徐光启所著的《农政全书》)只是总结农业生产技术的经验,而《补农书》除继续总结这方面的新经验外,还大讲了农业中的生产关系;其二,以往的农书除谈农业自身外,不涉及农业与商业市场、物价
【关键词】
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