科技日报记者 赵汉斌
记者22日从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所于富强专题组近日在云南发现两个白块菌新物种，命名为松露块菌和曲靖块菌，均具有一定的食用和经济价值。
块菌隶属盘菌目块菌科，是一类著名的野生食用菌，其中以意大利白块菌和法国的黑孢块菌最为名贵，前者国际零售价换算成人民币动辄数万元，被誉为厨房里的钻石、地下黄金等。因其生长在地下，依靠猪、鼠、兔等哺乳动物传播，在我国西南各地被称作“猪拱菌”，商业中多称为松露。
我国块菌资源丰富，物种数量占全球的三分之一以上，主要分布于西南山区，迄今已发现70余种，其中云南报道40余种，均为中国特有种。于富强专题组在大量野外调查、标本采集、形态解剖和系统发育研究的基础上，曾相继发表了11个广义块菌新种。此次新物种的发现，再次证明云南作为世界物种多样性热点辐射地区之一，是研究块菌属物种形成、多样性分化的关键区域。此次发现也为块菌属的多样性评估、资源保护与持续利用提供了基础科学数据。
松露块菌
曲靖块菌
“就已发表的多数块菌新种来看，具有明显的碎片化零星分布、生境特殊和宿主植物专一性强等特点。”于富强介绍，近年来，随着大规模商业化收购和不科学采挖，块菌生境遭到极大破坏，产量明显下降，大部分物种处于易危或濒危的境地。甚至有些新物种还未被记录，就可能已遭到破坏和灭绝。他们建议尽快将更多具有经济价值的块菌列入保护物种行列，并开展抢救式资源调查和种质资源收集保藏等研究，以保障我国西南这一独特生物与民生资源的永续利用。
（昆明植物研究所供图）
