丁志诚安徽省铜陵市农业农村局244000食用菌母种的琼脂培养基制作技术是一种精细且重要的技术,需要遵循一定的步骤和注意事项。培养基制作工艺流程为:材料选择(按配方)—准确称量—材料处理—定量配制 分装试管—灭菌—摆放斜面。1、琼脂培养基制作技术1. 1材料选择食用菌母种培养基里的材料是按一定比例组成的,如:马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA培养基):马铃薯(去皮)200克,葡萄糖20克,琼脂20克,水1 000毫升,pH自然。其中有些材料如葡萄糖、磷酸二氢钾其成分和浓度相对稳定,有些天然有机物质如马铃薯、麦麸随不同季节、存放时间、质量优劣其成分有很大差异,影响食用菌菌丝萌发和生长,甚至还可能抑制菌
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