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白酒中杂醇油测定法讨论 王福荣 李兰英 2219 785 0 免费
杂醇油 白酒 测定 方法 收藏
利用微生物与高聚物生物过程对高聚物生物降解性能的研究 李平 周玉根 1026 892 0 免费
接枝共聚物 生物降解 霉菌 微生物 收藏
工业水解酶类中的液体酶制剂 侯炳炎 428 951 0 免费
酶制剂 水解酶炎 发酵 收藏
发酵锯末饲料的研究 童应凯 曹志清 2081 1147 0 免费
锯末 发酵 发酵饲料 饲料 收藏
从马克期克鲁维酵母提取β—半乳糖苷酶的最佳方法 Stred.,M 施晨 1881 1306 0 免费
半乳糖苷酸 提取 酵母 收藏
产果胶酶新菌株的选育 童应凯 李淑高 1258 1378 0 免费
米根霉 果胶酶 发酵 收藏
味精“清洁生长”新工艺 李红光 吕录宣 2211 1408 0 免费
味精 发酵 生产工艺 收藏
辣椒红色素的几种提取方法 聂光瑜 3205 1490 0 免费
辣椒红色素 食用色素 工艺 提取 收藏
芦笋罐头质量问题及解决方法 张刚 3286 1567 0 免费
石刁柏 罐头 生产 质量控制 收藏
Aspergillus ficuum内切菊粉酶,外切菊粉酶和蔗糖酶的提纯,性质和比较 Ettal.,M 张万青 3620 1887 0 免费
无花果曲霉 菊粉酶 蔗糖酶 提纯 收藏
食品添加剂椒红色素分析初探 俞津婷 1666 1947 0 免费
辣椒红色素 食品添加剂 食用色素 收藏
St—PAM絮凝剂对加速加滤被污染的土霉素发酵液应用研究 李平 赵玉平 1368 1976 0 免费
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天津微生物
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<p>《天津微生物》是经国家新闻出版署批准国内外公开出版发行,由天津市工业微生物研究所主管,且由天津市工业微生物研究所主办的权威正刊。本刊学科分类为:,系国家级期刊,在行业内属于重点期刊,由维普全文收录。<br/></p><p>本刊坚持以国家最高思想为导向,以服务学术参与者为内容,以尊重、保护学术知识产权为责任,倡导规范严谨的研究方法,鼓励理论、实验、实践、经验研究相结合的学术取向,提倡学术批评和交锋,为我国学术更快更好的发展助力。</p>
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出版周期: 季刊
ISSN:
CN: 12-1150/Q
出版地: 天津市浦口道231号
语种: 1
开本: 16开
创刊时间: 1900
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