中刊网——期刊资源领航者!

天津微生物

阅读 数据统计 期刊简介 主办单位 纸刊订阅 联系我们

本刊栏目

发酵工程 食品科学与工程 微生物学 农产品加工及贮藏工程 粮食 油脂及植物蛋白工程 食品科学
标题 作者 阅读量 全网下载量 热度 篇幅(页) 价格

再论糖化酶的进展 侯炳炎 2534 1887 0 免费

糖化酶 淀粉葡糖苷酶 葡萄糖淀粉酶 发酵 生产 收藏

山楂固体果茶的试制 吴淑梅 张津风 2798 1916 0 免费

固体饮料 果茶 山楂 固体果茶 生产工艺 收藏

浅谈葡萄酒的生物性病害 赵玉珠 3065 1670 0 免费

葡萄酒 生物性病害 微生物 发酵 收藏

低营养型酵母的分离和研究 免束保之 郭维烈 1042 1928 0 免费

酵母 低营养型 分离 收藏

碱性淀粉酶产生菌的筛选(Ⅰ) 贾士儒 赵树欣 1243 1953 0 免费

碱性淀粉酶 嗜碱性 芽孢杆菌 收藏

酶法水解甘薯可节约生产乙醇的能量 鞠洪荣 1196 2058 0 免费

乙醇 发酵 甘薯 酶法 水解 酵母 收藏

L—苹果酸产生菌的分离和筛选 徐志南 张建国 3160 2161 0 免费

马来酸 L-苹果酸 苹果酸生产菌 收藏

用改良福吴氏〈F—Wu〉比色分析法分析各种糖浆中还原糖之含量 王小冬 1700 2289 0 免费

糖浆 还原糖 改良福吴氏法 分析 收藏

培养条件对固氮菌(Azotobacter sp)菌体生长及PHB积累的影响 郭秀君 吕艳玲 2651 2387 0 免费

固氮菌 培养条件 β-羟基丁酸 收藏

超声波催化糖化酶水解淀粉的初步研究 高大维 陈满香 907 2475 0 免费

超声波 固定化 糖化酶 水解 淀粉 收藏

粉末曲制法 周秀琴 1923 2547 0 免费

清酒 粉末曲 制备 发酵 收藏

啤酒和麦汁中低肽的分级和定量 胡叔平 2990 2627 0 免费

啤酒 麦汁 低肽 分级 收藏

膜技术在果蔬汁加工上的应用 白妹 张万青 1508 2669 0 免费

果汁 果蔬汁 膜技术 加工 收藏

微生物细胞中的哺乳动物激素 Lenar.,J 郭秀君 2707 731 0 免费

微生物 细胞 激素 哺乳动物激素 收藏

芳香烃加双氧酶的基因的作用 ENsl.,BD 王岳五 3983 786 0 免费

细菌 多环芳香烃 加双氧酶 降解 基因作用 收藏

共279条 5/19页  上一页  12345 下5页 下一页 最后一页

天津微生物

栏目发文占比前十

单位发文量前十

本刊栏目

期刊影响因子分析

期刊发文量分析

期刊文献学科分布

天津微生物简介

<p>《天津微生物》是经国家新闻出版署批准国内外公开出版发行,由天津市工业微生物研究所主管,且由天津市工业微生物研究所主办的权威正刊。本刊学科分类为:,系国家级期刊,在行业内属于重点期刊,由维普全文收录。<br/></p><p>本刊坚持以国家最高思想为导向,以服务学术参与者为内容,以尊重、保护学术知识产权为责任,倡导规范严谨的研究方法,鼓励理论、实验、实践、经验研究相结合的学术取向,提倡学术批评和交锋,为我国学术更快更好的发展助力。</p>

天津微生物

本刊栏目

主办单位:天津市工业微生物研究所

出版周期: 季刊

ISSN:

CN: 12-1150/Q

出版地: 天津市浦口道231号

语种: 1

开本: 16开

创刊时间: 1900

天津微生物

天津微生物

期刊文献主题

抱歉,此刊暂不支持订阅!

天津微生物

天津微生物

主编: --

电话: --

联系地址: 天津市浦口道231号

邮箱: --

客服热线: 400-135-1886 在线QQ:80886731

备案号:冀ICP备19023034号-1    邮箱:kf@china-journal.net

增值电信业务经营许可证:冀B2-20190631

出版物经营许可证:新出发冀唐零字第S08000148号

河北刊云信息科技有限公司 Copyright © 2006-2024 中刊网 版权所有